GELATO PASTEURISERS + BATCH PRODUCERS

Mixgel은 30E와 50E 두 가지 버전으로 설계되었습니다. 

아이스크림 믹스를 저온 살균하고 배치 프러저 합니다.

Mixgel은 숫자가 생산용량이며 수작업의 품질과 전통적 맛입니다. 

콤비 젤라토 살균 제조기로 이용 가능한 공간이 다소 제한되어 있습니다.

(일일 생산량이 중소 규모인 아이스크림 바, 레스토랑, 바 등).

주요 특징:

› 마이크로 컴퓨터는 아이스크림의 질감을 제어합니다

› 저온 살균 탱크 내부에 위치한 스크레이퍼 블레이드순수 테플론으로 만든

› 변경 가능한 스크래핑이 있는 특허받은 비터 샤프트 일괄 냉동 탱크 내부의 요소들

› 기계 자재는 가장 엄격한 건강과 위생 기준

› 독립적으로 작동할 수 있는 2개의 분리된 챔버

› 믹스겔은 부분적으로 저온 살균제로 사용될 수도 있고 일괄 냉동고.